Sur le vert

La pyramide santé des plantes

Le cas de John Kempf qui nous a décrit comment régénérer et entretenir nos plantes

Les enseignements de John Kempf, le fondateur de l’AEA, ont été un phare éclairant

John Kempf a été l'un des pionniers de la diffusion de la méthode d'agriculture régénérative et est le fondateur de l'AEA (Advancing Eco Agriculture). John affirme que « des plantes saines peuvent devenir complètement résistantes aux maladies et aux insectes ». Dans ses vidéos, il explique que les plantes apparemment saines peuvent être divisées en quatre niveaux de santé dans la pyramide sanitaire des plantes et quels sont les résultats obtenus à chaque niveau atteint. Il explique également le rôle de l'activité biologique du sol et les stratégies pour atteindre progressivement un niveau de santé plus élevé, en accompagnant le technicien dans son parcours avec de nombreuses autres vidéos contenant des informations détaillées.

L'objectif principal est d'optimiser la production, de réduire drastiquement l'utilisation de pesticides, d'herbicides et d'engrais de synthèse. Ceci est possible grâce à une alimentation équilibrée des plantes avec des produits organo-minéraux qui maintiennent une symbiose équilibrée de bénéfices mutuels entre les plantes et les micro-organismes capables de se construire l'habitat idéal pour leur croissance. Les outils de mesure dont nous disposons aujourd’hui permettent de comprendre avec une bonne approximation ce qui se passe dans la plante. Dans le passé, l'agronome était obligé de s'appuyer sur les analyses traditionnelles de l'eau et du sol pour comprendre comment élaborer un programme de fertilisation approximatif, basé sur des chiffres et une bibliographie souvent très complexe et controversée. En effet, on sait que les réactions chimiques dans le sol dépendent de nombreux facteurs et que les résultats attendus peuvent varier considérablement en fonction de toute une série de variables aussi complexes que la nature elle-même. Aujourd'hui, la technologie nous offre la possibilité de comprendre ce qui se passe dans un temps très court, en analysant la sève des plantes, qui fournit des indications assez précises sur l'équilibre nutritionnel dans les différentes phases de croissance des plantes.

Les fécondations et le mécanisme vertueux de l’équilibre

L'impact de l'eH et du pH sur la biologie des sols

Le plan de fertilisation moderne ne doit donc pas viser à enrichir le sol en nutriments minéraux mais à nourrir la plante selon ses besoins et à favoriser le développement de populations riches de bactéries et de champignons utiles à la minéralisation des nutriments sous des formes organiques, plus facilement assimilables par les plantes. Cela favorise une symbiose entre les plantes avec les bactéries et les champignons du sol, exploitant le potentiel de la photosynthèse et les nutriments produits par l'activité microbiologique du sol.

Le mécanisme vertueux est généré lorsque les plantes fournissent aux bactéries et champignons utiles le carbone soluble dont ils ont besoin pendant qu'ils extraient les minéraux nutritionnels du sol et de l'atmosphère et les métabolisent au cours de leur cycle de vie pour les donner aux plantes. Les bactéries et les champignons ont un cycle de vie très court donc, lorsqu'ils meurent, ils libèrent des nutriments sous forme de sécrétions organiques et d'acides aminés qui sont donc plus assimilables par les plantes, qui n'ont pas à consommer d'énergie par rapport à une alimentation directe sous forme minérale. Les conditions idéales pour la croissance et la résistance aux parasites et aux maladies, selon les scientifiques, se trouvent dans un certain habitat d'eH et de pH que les plantes sont capables de modifier. Dans ce contexte, le travail de l'agronome consiste à comprendre comment les variations climatiques peuvent influencer et à utiliser les systèmes de nutrition, d'irrigation et de drainage dont il peut disposer pour atténuer les stress biotiques et abiotiques sur la plante.

En optimisant l'équilibre nutritionnel, les plantes deviennent plus résistantes aux maladies courantes et moins appétissantes aux insectes qui, comme on le sait, se nourrissent de résidus végétaux, c'est-à-dire de tout ce qui est malsain et donc facilement assimilable par leur simple système digestif. En améliorant progressivement la santé des plantes, elles augmentent leurs propres défenses naturelles et deviennent immunisées contre les maladies et difficiles à digérer pour les insectes qui les évitent donc. Cela nous permet de réduire drastiquement l'utilisation de pesticides qui ont souvent un rôle dévastateur sur l'activité biologique des sols et sur notre santé.

Analyse de la sève végétale

Aujourd'hui, il est possible de connaître rapidement l'état de santé de la plante grâce à l'analyse de la sève végétale qui fournit des informations sur l'absorption réelle des nutriments par la plante. Cela révèle des informations importantes sur la santé de la plante. Une absorption optimale et équilibrée des nutriments a un effet positif sur la résistance naturelle de la plante aux maladies et, par exemple, sur la qualité, la consistance et la durée de conservation du fruit.