En verde

La pirámide fitosanitaria

El caso de John Kempf que nos describió cómo regenerar y cuidar nuestras plantas

Las enseñanzas de John Kempf, el fundador de la AEA, fueron un faro esclarecedor

John Kempf fue uno de los pioneros en difundir el método de agricultura regenerativa y es el fundador de AEA (Advancing Eco Agriculture). John afirma que“las plantas sanas pueden volverse completamente resistentes a las enfermedades y los insectos”. En sus vídeos explica que las plantas aparentemente sanas se pueden dividir en cuatro niveles de salud en la pirámide fitosanitaria y cuáles son los resultados que se obtienen en cada nivel alcanzado. También explica el papel de la actividad biológica del suelo y las estrategias para alcanzar progresivamente un mayor nivel de salud, acompañando al técnico en su recorrido con otros numerosos vídeos con información detallada.

El objetivo principal es optimizar la producción, reduciendo drásticamente el uso de pesticidas y herbicidas y fertilizantes sintéticos. Esto es posible mediante la alimentación equilibrada de las plantas con productos órgano-minerales que mantienen una simbiosis equilibrada de beneficios mutuos entre las plantas y los microorganismos capaces de construir por sí mismos el hábitat ideal para su crecimiento. Las herramientas de medición de las que disponemos hoy en día nos permiten entender con una buena aproximación lo que ocurre en la planta. En el pasado, el agrónomo se veía obligado a recurrir a análisis tradicionales de agua y suelo para comprender cómo elaborar un programa de fertilización aproximado, basado en números y en una bibliografía a menudo muy compleja y controvertida. Esto se debe a que se sabe que las reacciones químicas en el suelo dependen de muchos factores y los resultados esperados pueden variar mucho según toda una serie de variables, que son tan complejas como la propia naturaleza. Hoy en día, la tecnología nos ofrece la posibilidad de comprender lo que sucede en muy poco tiempo, analizando la savia de las plantas, lo que proporciona indicaciones bastante precisas sobre el equilibrio nutricional en las distintas fases de crecimiento de las plantas.

Las fertilizaciones y el mecanismo virtuoso del equilibrio

El impacto de eH y pH en la biología del suelo.

Por lo tanto, el plan de fertilización moderno no debe tener como objetivo enriquecer el suelo con nutrientes minerales, sino nutrir la planta según sus necesidades y favorecer el desarrollo de poblaciones ricas en bacterias y hongos útiles para la mineralización de los nutrientes en formas orgánicas, más fácilmente asimilables por las plantas. Esto promueve una simbiosis entre las plantas con las bacterias y hongos del suelo, explotando el potencial de la fotosíntesis y los nutrientes producidos por la actividad microbiológica del suelo.

El mecanismo virtuoso se genera cuando las plantas proporcionan a las bacterias y hongos útiles el carbono soluble que necesitan mientras toman minerales nutricionales del suelo y la atmósfera y los metabolizan durante su ciclo de vida para dárselos a las plantas. Las bacterias y los hongos tienen un ciclo de vida muy corto, por lo que cuando mueren liberan nutrientes en forma de secreciones orgánicas y aminoácidos que, por tanto, son más asimilables por las plantas, que no necesitan consumir energía en comparación con la alimentación directa en forma mineral. Las condiciones ideales para el crecimiento y la resistencia contra parásitos y enfermedades, según los científicos, se dan en un determinado hábitat de eH y pH que las plantas sean capaces de modificar. En este contexto, el trabajo del agrónomo consiste en comprender cómo pueden influir las variaciones climáticas y utilizar los sistemas de alimentación, riego y drenaje que pueda disponer para aliviar los estrés bióticos y abióticos sobre la planta.

Al optimizar el equilibrio nutricional, las plantas se vuelven más resistentes a las enfermedades comunes y menos apetecibles para los insectos que, como es sabido, se alimentan de residuos vegetales, es decir, de todo lo que no es saludable y, por tanto, de fácil asimilación por su simple sistema digestivo. Al mejorar progresivamente la salud de las plantas, éstas aumentan sus propias defensas naturales y se vuelven inmunes a enfermedadesy difíciles de digerir para los insectos, por lo que las evitan. Esto nos permite reducir drásticamente el uso de pesticidas que a menudo tienen un papel devastador en la actividad biológica del suelo y en nuestra salud.

Análisis de la savia de las plantas.

Hoy en día es posible conocer rápidamente el estado de salud de la planta mediante el análisis de la savia vegetal que proporciona información sobre la absorción real de nutrientes por parte de la planta. Esto revela información importante sobre la salud de la planta. La absorción óptima y equilibrada de nutrientes tiene un efecto positivo en la resistencia natural de la planta a las enfermedades y, por ejemplo, en la calidad, consistencia y vida útil de la fruta.