Fertilización foliar, diseño y aplicación.

Sin plantas, el suelo sería roca en descomposición.

A menudo se dice que se necesita una buena tierra para que las plantas crezcan bien. Esta afirmación es correcta pero incompleta porque en realidad son las plantas las que generan el suelo promoviendo los numerosos procesos biológicos que en él tienen lugar. Sólo las plantas con excelente salud pueden mejorar las propiedades del suelo enviando parte de los azúcares que producen mediante la fotosíntesis a nutrir los microorganismos, a través de los exudantes de las raíces.

En la agricultura regenerativa lo más estimulante es entender para qué sirve el máximo rendimiento con la mínima distribución de producto, dejando que la naturaleza siga su camino.

Las aplicaciones foliares son la clave para conseguir rápidamente este resultado. Pueden acelerar el proceso de recuperación de las plantas después de un estrés biótico o abiótico y hay beneficios adicionales porque mejoran la resistencia, la producción y la calidad de las plantas en un tiempo muy rápido y mínimamente invasivo.

Un agrónomo experto en nutrición dijo: "hay que aplicar el fertilizante de forma que las raíces puedan evitarlo". Su afirmación significa que dado que la mayoría de los fertilizantes granulares son sales y sabemos que todas las sales son devastadoras para la actividad biológica, es bueno asegurarse de que las plantas puedan alimentarse sin dañar la biología del suelo. En resumen, ha demolido todas las enseñanzas de la industria de los fertilizantes sintéticos, pero sabemos que tiene razón.

Muchos utilizan aplicaciones foliares para corregir una deficiencia nutricional de microelementos o como tratamiento curativo fungicida. Sin embargo, es necesario pensar en las aplicaciones foliares como el sistema nutricional principal del método de agricultura regenerativa y no como un tratamiento puntual para solucionar un problema específico. El aspecto más importante es cómo diseñar correctamente las aplicaciones foliares porque los resultados pueden cambiar significativamente. Se debe prestar atención a la secuencia de mezcla de los productos en el barril, la calidad del agua y otros aspectos.

Diseño aplicación foliar

En general en el barril hay que añadir:

• Agua limpia
• Dispersantes/Adhesivos/Tensioactivos
• Nutrientes minerales para plantas
• Bioestimulantes para plantas (extractos de algas)
• Bioestimulantes para microorganismos (ácidos fúlvicos)
• Inoculantes de microorganismos (Mirco 5000)

Los nutrientes son los minerales (N, P, K, Mg, Ca, S, Fe, Zn, Mn, Cu, B, Mo) que creemos necesarios en un determinado momento del cultivo o aquellos que faltan tras un análisis de la savia de la hoja.

Los bioestimulantes para plantas son hormonas de crecimiento como auxinas, citoquininas, giberelinas y ácido abscísico, o extractos naturales de algas marinas o enzimas.

Los bioestimulantes para microorganismos son ácidos fúlvicos, sustancias húmicas y también extractos naturales de algas marinas y algunas enzimas que estimulan la actividad biológica existente.

Los inoculantes de microorganismos están pensados como cultivos de microorganismos adicionales que se integrarán en el barril.

Los dispersantes/adhesivos/tensioactivos son muy útiles para aumentar la adhesión a la superficie de la hoja.

Integrar en la siguiente secuencia:

1. Agua limpia
2. Pesticidas
3. Nutrientes minerales para plantas
4. Bioestimulantes para plantas
5. Bioestimulantes para microorganismos
6. Inoculantes de microorganismos
7. Dispersantes/Adhesivos/Tensioactivos

Después de seleccionar y probar el agua limpia (ver más abajo), se debe llenar el barril hasta un 80-90%, especialmente cuando se va a aplicar un pesticida, para que se diluya lo más posible antes de aplicar un bioestimulante o inoculante. De lo contrario, si se aplica primero un bioestimulante, un inoculante y el pesticida, se corre el riesgo de dañar a las poblaciones por la concentración del pesticida al caer en el barril, incluso si se diluye en unos segundos.

Los dispersantes/adhesivos/surfactantes deben agregarse al final porque pueden interactuar de manera diferente cuando se agregan en una forma muy concentrada.

¿Qué es el agua limpia para aplicación foliar?

El agua limpia debe contener menos de 70 ppm (5 granos) de dureza total. Lo que endurece el agua es el calcio, el magnesio, los bicarbonatos y los carbonatos. El problema más recurrente se da con los bicarbonatos de calcio. Los bicarbonatos y carbonatos son la principal preocupación porque son aniones que se unen a todo lo que se agrega al barril. El agua con una dureza total superior a 150 ppm (10 granos) puede reducir el rendimiento del producto aplicado hasta en un 70%. Esto se aplica a todos los productos agregados al barril.

La calidad del agua es el principal factor limitante para casi todas las aplicaciones foliares. Utilice agua de lluvia, agua filtrada por ósmosis inversa o agua limpia y probada en laboratorio para garantizar la calidad.

El agua limpia con ósmosis inversa requiere una inversión de 4-5 mil euros pero puede reducir la dosis de aplicación entre un 30-50%. Lo mismo se aplica también a los herbicidas, insecticidas y fungicidas. Hay quienes, tras filtrar el agua con ósmosis inversa y estructurarla, han conseguido reducir la dosis hasta en un 70%.

Nota: evite agua ablandada porque hay sodio y cloro, agua filtrada porque no se eliminan los bicarbonatos y carbonatos, agua de estanque o arroyo a menos que esté analizada y esté limpia porque muchas veces si se filtra a través de las rocas puede absorber bicarbonatos y carbonatos, agua del acueducto porque hay cloro presente. o agua acidificada porque los acidificantes en un agua con 500 ppm de dureza total pueden tener una acción de bajar el pH por ejemplo de 7,4 a 5,5 pero neutralizan sólo el 30-40% de los bicarbonatos y carbonatos del agua; después de 24 horas el pH vuelve a subir porque los bicarbonatos y carbonatos restantes se fijan con los ácidos y reducen la acción acidificante y se puede calcular matemáticamente.

Sinergias de productos

Las aplicaciones de productos sinérgicos tienen un mayor efecto en la planta si se aplican con esta prioridad:

• Minerales nutrientes para plantas
• Bioestimulantes para plantas (extractos de algas) à
• Bioestimulantes para microorganismos (ácidos fúlvicos) à
• Inoculantes de hongos à
• Inoculantes bacterianos.

Los bioestimulantes funcionan mucho mejor si las plantas tienen la cantidad adecuada de nutrientes minerales que necesitan. Si por ejemplo tenemos que hacer una aplicación foliar y tenemos falta de magnesio y manganeso en la planta y queremos aplicar algas, el efecto de las algas será mucho mejor si la planta recibe una cantidad adecuada de magnesio y manganeso. A medida que la salud de la planta mejora, el uso de bioestimulantes es menos necesario porque la planta por sí sola es capaz de sintetizar sus hormonas, enzimas, etc.

Las características de la solución foliar

1. Verifique el pH para obtener mejores resultados de la solución formulada. El óptimo está entre 5,2 y 6,4. Los productos suelen tener una acción acidificante para llevar el pH de la solución a este rango sin el uso de acidificantes adicionales.
2. Verifique la conductividad eléctrica si las aplicaciones foliares se realizan cada 10 a 14 días, la CE debe ser inferior a 3800 ppm. De lo contrario, tendremos una CE demasiado alta en las hojas. Sin embargo, si las aplicaciones foliares se realizan cada 30-40 días esto no es motivo de preocupación.
3. Punto de delicuescencia: es el punto de humedad de la atmósfera en el que una gota sobre la superficie de la hoja se seca o permanece líquida. Las soluciones deben contener pequeñas cantidades de materiales con un alto punto de delicuescencia como algas marinas, cloruro de magnesio, nitrato de potasio o nitrato de calcio para que la gota que rociamos sobre las hojas permanezca líquida por más tiempo incluso en condiciones secas. Tenemos que pensar de otra manera para que los nutrientes sean absorbidos por la superficie de la hoja porque sabemos que hay absorción por los estomas, difusión a través de las membranas pero quizás subestimamos el impacto de los microorganismos en las hojas que pueden metabolizar los nutrientes presentes en la gota de agua y hacer que las plantas los absorban más rápidamente.

Cuándo aplicar tratamientos foliares

El momento adecuado es por la tarde o temprano en la mañana. La mañana es absolutamente el mejor momento, pero también puede ser más difícil de hacer.

Debes evitar aplicar:

• Durante la lluvia
• Cuando hay mucho rocío porque las gotas pueden caer junto con el rocío, llevándose el producto; obviamente depende de la cantidad de agua necesaria para la aplicación foliar pero a partir de 140 l/ha las gotas caerán al suelo.
• Cuando la temperatura en la superficie de las hojas supera los 25,5°C.

La eficiencia de la aplicación foliar en sistemas sanos frente a los no sanos

La línea amarilla representa el potencial de fotosíntesis de la planta en comparación con su estado de salud de izquierda a derecha. A la izquierda, las plantas tienen estrés abiótico (sequía) o deficiencia de nutrientes, por lo que el potencial de fotosíntesis está entre el 5 y el 10 %. En el punto del primer cruce de la línea amarilla con la azul tenemos las plantas más sanas que explotan en mayor medida el potencial de la fotosíntesis en un 15-20%. Al mejorar la salud de la planta se empieza a explotar el 40% del potencial de la fotosíntesis.

La línea azul en cambio representa el efecto de la aplicación foliar. Cuando la planta está bajo estrés tenemos una explosión del resultado de la aplicación foliar pero como comentamos después el efecto no dura mucho. En el rango de salud intermedio durante un período la aplicación foliar no parece tener un gran efecto pero a partir de cierto punto en adelante, cuando el estado de salud mejora, el efecto de la aplicación foliar vuelve a aumentar drásticamente con dosis más bajas a intervalos más largos.